怎么炒茄丝

1、葱切成葱花,尖椒和茄子切成丝备用 。
【怎么炒茄丝】2、锅中放油炒葱花,然后放入茄条 , 炒软后放蚝油 , 八成熟时放入尖椒丝 , 再加入盐和鸡精调味,翻炒均匀之后关火,即可出锅 。

    推荐阅读