用料：小鱼干50g，青辣椒200g，红辣椒1根 ， 蒜头1个 。
步骤：
1、青辣椒斜切约1公分段，红辣椒切小圈，蒜头拍碎 ， 豆豉洗净挤干 。
2、锅热放1大匙油，先放豆豉炒出香味来；再放小鱼干和蒜末也是炒出香味 。
【小鱼怎么炒】3、最后放青红辣椒，炒到辣椒有点软了加入酱油膏，醋 ， 糖，转中小火，拌炒上色入味就完成了 。
用料：小鱼干50g，青辣椒200g，红辣椒1根 ， 蒜头1个 。
步骤：
1、青辣椒斜切约1公分段，红辣椒切小圈，蒜头拍碎 ， 豆豉洗净挤干 。
2、锅热放1大匙油，先放豆豉炒出香味来；再放小鱼干和蒜末也是炒出香味 。
【小鱼怎么炒】3、最后放青红辣椒，炒到辣椒有点软了加入酱油膏，醋 ， 糖，转中小火，拌炒上色入味就完成了 。
