紫菜煎鸡蛋有什么营养
很多人喜欢吃紫菜，紫菜蛋汤是一道非常有营养的汤，紫菜的营养价值很高，而且味道是清淡养生的，食用时感觉不会造成胃部的负担，收到很多人欢迎尤其是老年人 。那么，紫菜蛋花汤的一些功效大家又了解多少呢？下面就由小编来给大家具体的说一说吧 。
紫菜富含膳食纤维和矿物质，能帮助身体内的废物及毒素排泄出去 ， 此外，紫菜中还含有胶质，能促使人体内的放射性物质随大便排出体外，降低放射性疾病的发生率 。
其他养生功效
促进骨骼发育
紫菜中丰富的钙，铁 ， 可促进骨骼 ， 牙齿的生长和保?。⒍愿居灼堆幸欢ǖ母ㄖ瘟乒π?。
健脑益智
紫菜所含的胆碱可以提高大脑神经的活性，提高记忆力 。
提高免疫力
紫菜所含的多糖可以明显的增强细胞免疫和体液免疫功能，提高机体的免疫力 。
温馨提示：1、紫菜性寒，脾胃虚寒，腹痛者不宜食用，消化不良煮不宜食用 。
2、皮肤病患者不宜吃紫菜，因为紫菜是属于海鲜类的发物，不利于病情痊愈 。
3、富含钙的紫菜和富含草酸的深色叶绿菜搭配食用，容易形成草酸钙，在胃内形成结石 。
4、紫菜不能与柿子同食，因为柿子鞣酸过多，如果与紫菜中的钙离子凝结，会产生结石 。
排毒食谱推荐：紫菜海米鸡蛋汤
材料：紫菜10克，海米15克，鸡蛋1个 。
调料：葱花 ， 盐，芝麻油，味精各适量 。
做法：1、紫菜用清水洗净撕碎 ， 海米用清水洗净，将紫菜，海米放入碗中，加适量清水浸泡 。
2、将鸡蛋液打入碗中，用筷子顺同一方向搅拌均匀备用 。
3、锅置火上，倒油烧热，放入葱花炒香 ， 再倒入适量的清水，用大火烧开后，放入适量盐，鸡蛋液均匀淋入锅中搅散，当鸡蛋液形成蛋花浮起后，加入芝麻油 ， 味精，再放入泡好的紫菜和海米煮开 ， 一道香气扑鼻的紫菜海米鸡蛋汤就做好了 。
紫菜豆腐汤
材料：北豆腐200克，瘦猪肉50克，干紫菜5克 。
材料：葱花 ， 姜末，盐，鸡精 ， 植物油各适量 。
做法：1、北豆腐洗净，切块，瘦猪肉洗净，切片，干紫菜泡发洗净，撕成小片 。
【紫菜煎鸡蛋有什么营养】2、锅置火上 ， 倒油烧至七成热，放葱花，姜末炒香，放入猪肉片煸炒，然后倒入豆腐块翻炒均匀，加适量清水大火煮开，转中火煮5分钟，用盐和鸡精调味 ， 放入紫菜搅拌均匀即可 。
以上就是小编给大家介绍的几款紫菜蛋花汤的一些制作方法和它具有的一些营养价值 。该类汤品是可以提倡每日食用的，特别是对于缺碘的患者来说 ， 是一款饮食调理的靓汤，但是对于甲亢人群，还是尽量少食用或者是不食用为好，以免造成病情的反复 。
紫菜蛋花汤的家常做法小编从小就在家里养成了饭前一定要先喝一碗汤的习惯 。虽然现在经常打包快餐回家里吃 ， 但也会先煮一碗汤，有的时候是营养的海带大骨汤 ， 有的时候是开胃的西红柿酸辣汤，有的时候是偷懒的紫菜鸡蛋汤 。可千万不要小看简简单单的紫菜鸡蛋汤 。今天小编就要来为大家介绍紫菜鸡蛋汤的功效 。
紫菜中含有的植物纤维 ， 可以将肠道内的致癌物质排出体外，起到保持肠道健康、预防癌症的作用;紫菜中含有的胆碱，对改善老年人的记忆衰退有很好的作用 。另外，紫菜中维生素A的含量比牛奶高67倍 ， 维生素C的含量比卷心菜高70倍，蛋白质的含量比鲜蘑菇高9倍 。可见，紫菜是一种十分有益于人体健康的食品 。
由不同原料组成的紫菜汤，既美味又有营养 ， 还能对治疗某些疾病起到一定的效果 。下面就紫菜汤鸡蛋：由紫菜和鸡蛋制成的清肠紫菜汤有祛除便秘的作用，特别适合老人和儿童食用 。
紫菜海带汤：紫菜加海带再辅以冬瓜皮和西瓜皮做汤 ， 有祛脂减肥、健美身材的作用 ， 适合肥胖症的患者经常食用 。
紫菜海带瘦肉汤：紫菜海带瘦肉汤具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适合头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳和皮肤色素沉着的患者食用 。
紫菜番茄汤：因为番茄中含有大量的维生素C ， 可以促进人体对紫菜中铁和钙的吸收，所以紫菜番茄汤适合缺铁性贫血和缺钙的患者食用 。
小编上面为大家所做的简单介绍 ， 大家有没有获益良多呢？千万不要吃饭的时候就干塞，一定要煮一碗汤来搭配哦，简单的紫菜鸡蛋汤就是懒人们最好的选择，而且简单易做的紫菜鸡蛋汤的营养也十分丰富哦，大家可千万不要偷懒哦 。
导语：紫菜含有蛋白质、维生素以及微量元素 。就可以提高免疫力，预防其他疾病 ， 对身体有一定的帮助，但是它的做法是咋样的呢，接下来我把它的蛋花汤的做法分享给大家吧 。
紫菜蛋花汤的.家常做法做法一
主料：紫菜、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油
制作步骤：
第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可 。
做法二
主料：鸡蛋一枚，紫菜15克，
辅料：食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许 ， 胡椒粉少许
制作步骤：
第一步：鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用;
第二步：锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻 。
第三步：蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可 。
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