酸菜疙瘩汤怎么做？
【酸菜疙瘩汤怎么做？】原料:面粉，酸菜x0d佐料:盐x0d做法:x0d1. 舀几杯面粉到一个大盆里，然后盛一碗凉水，一手将水慢慢的均匀的撒入盆中 。另外一手还要用筷子不停的搅拌添加水的面粉，搅拌的越散越好 。最后用手将这些小面块好好搓一搓，搓的越细越好 。x0d2. 在进行第一个步骤之前先在锅里烧上水 ， 这样提高时间的利用率 ， 等水开了以后先加入酸菜小煮一会，然后将盆里拌好的面粉均匀的倒入锅里，用筷子搅拌 。x0d3. 加入适当的盐，搅拌一下就可以出锅了 。x0d这个饭（菜）很容易做，平时可以做为汤来喝，也可以作为跟粥一样的副食来吃 。营养还是不错的 。现在城市里自家做酸菜的越好越少了，可以在超市里买酸菜鱼的酸菜配料来做，但说实在话，味道确实不如家里的自制的好 ， 下次回家该跟老妈学一下酸菜的做法了 。x0d另外，如果将酸菜换成西红柿和鸡蛋 ， 那样就可以做标准的餐馆里卖的疙瘩汤了 。好了，废话不多说了，君子该动口不动手咯 。
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