茶树菇炒肉的做法
茶树菇炒肉的做法如下：
茶树菇炒肉的用料：瘦肉100g，干茶树菇100g，生抽适量，盐适量，生粉1勺 ， 胡萝卜2个 ， 食用油适量 。
茶树菇炒肉的做法：
步骤一
提前十分钟用冷水泡好茶树菇，然后去蒂 。
步骤二
瘦肉切丝，用少量盐，生抽，生粉腌两三分钟 。
步骤三
【茶树菇炒肉的做法】两个小的胡萝卜 。如果大根的就一半或者三分之一就可以，不需要太多 。
步骤四
切胡萝卜：这道菜胡萝卜切类似菱形比较好看 。
步骤五
撒少量盐，腌一下胡萝卜，这样更容易炒熟 。
步骤六
取适量油，先放胡萝卜炒半分钟，然后放瘦肉一分钟，放入茶树菇大火炒五分钟，再倒生粉水，生抽 ， 炒匀即可 。
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