番茄沙司怎么吃?


番茄沙司可用于炒菜或煲汤 。也可用作煎炸食品的蘸料,烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式 。具体做法如下:
主要材料:螺旋面300克 , 黄瓜40克,洋葱50克 , 火腿50克,胡萝卜40克 , 番茄沙司20克 , 黑胡椒酱10克 。
1、洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用 。
2、炒锅里加入水 , 先把螺旋面煮一下 。
3、水沸腾后放少许盐倒入螺旋面煮软捞出,过凉水沥干水分备用 。
4、炒锅里倒入适量橄榄油,放入洋葱翻炒 。
5、加入胡萝卜继续翻炒 。
6、倒入火腿,加入黑胡椒酱、番茄沙司 。
7、翻炒几下倒入煮好的螺旋面 。
8、最后倒入黄瓜,加入适量盐 , 翻炒均匀即可出锅 。
9、成品图 。
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