淮山薏米排骨汤有什么功效

薏米排骨汤具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 。
薏米有防癌的作用 。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率 。薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅 。
薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益 , 也可以保持人体皮肤光泽细腻 , 消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品 。
扩展资料:
排骨的营养价值
1、补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
2、滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能 。
3、改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
4、强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨 。
5、补中益气
排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用 。
6、增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛 。
【淮山薏米排骨汤有什么功效】7、滋阴壮阳
排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料 。
8、补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养 。
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