食疗食补|三伏天气温升高，多喝营养汤，简单易做开胃解馋，消除“苦夏”( 二 )
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5、加入适量的开水 ， 大火煮沸 ， 开始转小火 ， 把腌制好的猪瘦肉 ， 用勺子挖成丸子状 ， 放入到沸腾中 。
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6、放入盐少许 ， 再放入鸡汁1勺 ， 把它煮沸 ， 关火出锅 ， 把洗好的香葱切成葱花 ， 放入到大碗中 ， 一道营养美味的冬瓜肉丸粉丝汤就制作完成了 。
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食刻tip：
1、冬瓜在买的时候一定注意观察它的表面 ， 因为天热的原因 ， 买的时候都是一块块的买 ， 如果颜色不好 ， 尽量不要买 。
2、这道汤主要是鲜香为主 ， 冬瓜需要煮的时候炒一下 ， 这样可以把它鲜味炒出来 ， 再次炖的时候味道就更好了 。
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