松子能给机体组织提供什么丰富的营养物质？为何吃鱼前后忌喝茶？
鹌鹑松仁羹 原料:小米100克 ， 鹌鹑肉300克 ， 松子（炒）20克 ， 鸡蛋清30克 ， 姜3克 ， 淀粉（玉米）6克 ， 盐3克 ， 香油4克 ， 白砂糖2克 ， 料酒2克 ， 植物油10克 。制作：1.鹌鹑取出内脏 ， 洗净 ， 抹干水起肉 ， 鹌鹑骨放入滚水中煮5分钟 ， 取出洗净； 2.鹌鹑肉切小粒 ， 加入淀粉、蛋清、盐 ， 搅匀成糊状； 3.锅内加入适量冷水 ， 放下鹌鹑骨、姜片煲滚 ， 改用小火煲1小时取汤备用； 4.松仁放入热油中 ， 用小火炸至金黄色时捞起； 5.小米洗净 ， 用汤匙碾碎成蓉； 6.把小米蓉放入锅中 ， 下入高汤煮滚 ， 用白糖、料酒、盐调味 。
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7.再加入鹌鹑肉粒和汤搅匀 ， 待鹌鹑肉熟后 ， 淋上香油 ， 盛入汤碗内 ， 撒下松仁即成 。用法用量：早餐、中餐、晚餐 。功效：补虚养身调理、夏季养生调理、营养不良调理 。营养分析：松子中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、镁、锰等营养元素 ， 能给机体组织提供丰富的营养物质 ， 有软化血管、延缓衰老、预防心血管疾病、润肠通便等作用；也是女士们润肤美容的理想食物 。禁忌：鹌鹑不宜与猪肉、猪肝、菌类食物同食 ， 否则令人面生黑子或发生痔疮 。
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到了第二天,钱乙说：“今天的药,是再对肝行泻,如肝邪却不见减轻的话,再补三次肺, 如果肺气继续虚下去的话,病人会出现口唇发白,按常例,他当延续三天之后死 。 如若还能吃东西,就能多活几日；假如不能受纳水谷,不到常规期限的病人,也会死 。 现在这个病人,还能喝些粥,便能延长到五天之后死 。 ”豆蔻陈皮鲫鱼羹 原料:鲫鱼500克 ， 草豆蔻10克 ， 陈皮5克 ， 姜10克 ， 胡椒粉3克 。制作：1.鲫鱼刮鳞去鳃 ， 放入鲫鱼肚内 ， 用冷水冲洗干净； 2.草豆蔻研成粉末 ， 放入鲫鱼肚内 ， 涂抹均匀； 3.陈皮浸软 ， 刮洗干净 。
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4.锅中加入适量冷水 ， 将鲫鱼、陈皮、生姜一齐放入 ， 先用旺火煮沸； 5.然后改小火煲约2小时 ， 撒上胡椒粉 ， 可盛起食用 。用法用量：早餐、中餐、晚餐 。功效：营养不良调理、健脾开胃调理、补虚养身调理 。营养分析：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能 ， 并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症 ， 常食鲫鱼 ， 可以防治高血压、动脉硬化、冠心病 ， 非常适合肥胖者食用 。禁忌：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉 ， 以及中药麦冬、厚朴一同食用 。 吃鱼前后忌喝茶 。
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