孕期|吃了冰箱里的剩菜,医生劝孕妈放弃腹中胎儿!这3类食物,孕期再馋也别吃


家有孕妈 , 孕期饮食自然成为了全家人的焦点 。 奇怪的是 , 平时忙着跳广场舞、打麻将 , 日常营养知识全靠朋友圈转发的亲友们突然都变成了“专家” , 对着孕妈开启了3D环绕式洗脑:

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没怀孕前 , 天上飞的、水里游的 , 都是我们的口中之物 , 一旦怀了宝宝 , 平时吃的食物好像一下子变成了洪水猛兽 。

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网传的那些“饮食禁忌”真的可信吗?对孕妈来说 , 真正不能吃的东西有哪些?
一、网传的“孕妇禁忌饮食”不靠谱
除了螃蟹、山楂、荔枝不能吃 , 就连花椒、八角、桂皮、茴香等调味料也不能幸免……网传的那些“饮食禁忌”清单太多了 , 说得头头是道 , 但 , 真不靠谱 。
孕妈免疫力比孕前更差 , 为了保护自己和宝宝的正常发育 , 在饮食上注意避开一些食物的确是有必要的 。

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但从医学上来说 , 造成流产的主要原因是染色体异常 , 身体健康的孕妈正常饮食导致流产的几率很低 。 而且 , 从饮食结构上说 , 通常医生强调更多的是多补充某类营养素 , 而不是禁忌饮食 。
人体这样精密的结构 , 本就要广而杂的饮食才能满足需求 , 孕妈也不例外 , 盲目的饮食忌口反而可能会造成营养不良 。
但这并不代表孕妈在饮食上可以百无禁忌 , 杂食的同时 , 量一定要控制好 , 凡事过犹不及 , 再好的食物吃多了也容易出问题 。
二、这些食物才真的危险
1. 酒或含有酒精的食品都是禁忌
怀孕期间大量饮酒 , 酒精可以通过胎盘传给宝宝 , 由于宝宝肝脏尚未发育完全 , 无法处理或者分解酒精 , 所以 , 孕妈在怀孕期间酒精摄入过多 , 会损伤胎儿的器官 , 对孕妈本身也有危险 。 孕期过度饮酒还可能引发多种先天畸形 , 其致畸的严重程度 , 与接触酒精的剂量及胎龄有关 。
如果孕妈只是不小心吃了一口酒心巧克力 , 也不用过于担心 , 少量的酒精孕妈是可以通过肝脏代谢的 , 酒精通过胎盘进入胎儿体内少 , 一般不会引起太大问题 。
但如果想贪口 , 为了自身和宝宝的健康 , 咱就忍忍吧 , 包括醉蟹、醉虾等食物都要控制量哦 。

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2. 生冷食物可能被病菌污染
生冷食物有可能含有李斯特菌、沙门氏菌、弓形虫和其他寄生虫 , 相比普通的健康人 , 孕妈感染这些病菌和寄生虫的危害更大 。
比如说李斯特菌 , 大多数健康人感染这种病菌后 , 可能导致1~2天的时间内出现腹泻、呕吐等症状 , 而孕妈一旦感染了李斯特病菌 , 可能导致流产、死胎等并发症 , 胎儿/新生儿死亡率高达30% 。
最近 , 西安就有一位孕妈吃了感染李斯特菌的剩菜而痛失“二宝” 。
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以下这些被点名的食品 , 孕妈要注意了:
·冷的加工肉类:如冷的火腿 , 培根 , 热狗 , 冷的午餐肉等 。
·生的或是没有全熟的鸭肉、鸡肉等 , 生的海鲜(如刺身) , 半生不熟的牛排、冷藏熏制海鲜、肉酱(鹅肝酱)等 。
·现食沙拉、没有清洁干净的生蔬菜 。
·生奶(比如现挤的牛奶、羊奶)、软质和半软质奶酪 。 一般来说 , 我们喝的牛奶都是经过巴氏消毒或者高温消毒 , 不需要太担心 , 但要注意国外的一些奶酪 , 比如“墨西哥风格”的奶酪 , 购买前要看清楚是否经过巴氏消毒 。
·生蛋和含有生蛋成分的食品 , 比如沙拉酱、烘焙用的半成品面团、提拉米苏、雪糕、自制的蛋黄酱等 。
所以 , 一定要充分加热食物才能入口 , 特别是吃火锅、牛排也要保证肉全熟才能吃 。
到这里可能有孕妈就有疑问了 , 生鱼片可不可以吃呢?当然是可以的 , 前提是所吃的生鱼片是新鲜、无污染、没有寄生虫的 , 如果实在过不去心里的那个坎儿 , 忍一忍不吃就好了 。

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3. 汞含量高的海鱼
“孕期多吃鱼”这一饮食建议不少孕妈都听过 , 这也确实是有道理的 。

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