清肺润泽皮肤延缓衰老，营养健康美味下饭，色泽翠绿有食欲
众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
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小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。小白菜的另一大功效是可以保护我们的血管弹性，通过维持弹性来减少周动脉硬化的发生，特别是对于上了年纪的人群来说，经常食用小白菜是有保健意义的。
吃小白菜的好处
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第一：
可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。小白菜有美容养颜的功效，这是因为小白菜中的有效成分能够帮助人们促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，滋润有弹性，从而起到延缓衰老，延年益寿的功效。是一种美容的食材之一哦。
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第二：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。
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科学大熊推荐吃小白菜的养生搭配：小白菜+油，说到小白菜大家都不会陌生，可能有些地方的叫法有所不同，在南方可能叫“瓢儿白”。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:炝炒小白菜
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食材准备：小白菜400克，油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒适量，姜适量
科学大熊把做法介绍下：
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首先：辅料都切好，小白菜洗净，头叶分开切段。
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【清肺润泽皮肤延缓衰老，营养健康美味下饭，色泽翠绿有食欲】然后：锅里放油八成热放辅料炸香放小白菜头炒两下放小白菜叶翻炒几下放盐炒匀段生即可装盘。
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