甘油三脂的“克星”找到了，不是洋葱，每天可劲吃，血脂稳稳降
甘油三酯广泛地存在于人体各个组织器官及体液中，但脂肪组织中储存的甘油三酯约占总量的98%，主要分布于皮下和腹腔内。
中性脂肪可存在于血液中，也可储存在皮下。人体在小肠将食物中的中性脂肪分解为甘油和脂肪酸以利吸收，同时又在小肠内合成不同的中性脂肪，经过淋巴管流入血液中。谷类、水果、酒精等糖类也在小肠吸收，成为肝脏合成中性脂肪的原料。
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甘油三酯含量增高可使体内有益胆固醇减少：正常的血中甘油三酯浓度应在1.5克/升以下，超过此值为高甘油三酯血症，具有一-定的危害性。动脉硬化的发生与胆固醇浓度关系很密切，但也不能一概而论，已明确的是伴有内脏性肥胖、高血压、糖尿病等症状的高甘油三酯血症病人容易发生动脉硬化。
甘油三酯含量增高能够导致HDL浓度下降是其危害所在。大部分甘油三酯存在于VLDL (超低密度脂蛋白)中，VLDL本身没有太大的害处，但是浓度过高时其中一部分就会分解为LDL，起到降低HDL的作用。
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简单地说，甘油三酯的增加最终导致LDL含量增加，HDL含量减少，从而促进了动脉硬化的发生。
因此控制甘油三酯的浓度具有很重要的意义。流行病学调查也表明，甘油三酯值低而HDL胆固醇高的话，动脉硬化的发生率很低。
为了预防高甘油三酯血症，应避免食用含有过多中性脂肪的食物、糖及酒精等，适当的运动及平衡的饮食对于我们来说是很重要的。
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高脂血症早期：无任何症状，但要警惕饭后2小时左右出现的背部疼痛
除家族性高胆固醇血症外，早期高脂血症几乎没有任何症状。医生如果没有血脂的检查数据，也无法单纯凭症状来诊断高脂血症。
患有家族性高胆固醇血症时，如果胆固醇值过高，会导致关节疼痛。其原因是过多的胆固醇形成一种叫做“黄色瘤”的肿块，此肿块如果出现在关节里就会引起关节疼痛。但这种情况非常罕见，只有在血中胆固醇值显著增高时才会出现。
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高脂血症晚期：脑卒中、心肌梗死等
高脂血症常常发展很长时间也不表现出什么症状，除非已发展为动脉硬化，进而动脉阻塞、破裂出现心脑血管意外，这时才有明显症状。但出现这些症状时大部分病例已经很严重了。所以一旦诊断为高脂血症就应该充分重视，如果觉得没有症状而不接受进一步检查和治疗，不一定什么时候就会发展成为危及生命的疾病。
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甘油三脂的“克星”找到了，不是洋葱，每天可劲吃，血脂稳稳降
甘油三脂的克星说的就是枫烯鲨酸的营养素，这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
推荐2味降脂营养食谱
【甘油三脂的“克星”找到了，不是洋葱，每天可劲吃，血脂稳稳降】1，扁豆烧豆腐
用料：鲜扁豆100克，豆腐300克，豆油、姜丝、葱末、精盐、味精、湿淀粉各适量。
制法：①将扁豆撕去筋，洗净，人沸水锅中焯一下，捞出晾凉，沥干水分，切段；豆腐洗净，切成小块，人沸水锅中焯透，捞出，备用。
②炒锅上火，加油烧热，下葱、姜煸香，放入扁豆、豆腐、精盐翻炒片刻，加水适量，烧沸后改用文火炖至人味，用湿淀粉勾芡，点人味精即成。佐餐食用。
功效：健脾益气，清热化湿。
适应症：高脂血症、高血压、冠心病等。
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芝麻桑葚大米糊用科：黑芝麻、桑葚各60克，大米30克，白糖适量。 制法：将前3昧共捣碎研末，放人锅内，加水煮熟，调人白糖即成。每日1剂。
功效：滋补肝肾，养血降脂。
适应症：高脂血症。
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