传统|创新 点“豆”成金

创新栽培不长在地里 , 而像葡萄一样
土豆“不土” 造福农户
降低种植户使用成本 登上《科学》杂志封面
2013年 , 四川省农业科学院作物研究所薯作中心推出“雾培”1.0版本便获得四川省科技进步一等奖 。 2018年 , 该项成果登上《科学》杂志封面 , 为全世界种薯高产繁育提供“成都经验” 。 近年来 , 四川省农业科学院一直在对“雾培”技术进行完善 , 课题组一直扑在大棚里不断研发改进 , 这一改就坚持了近10年 。
详见02版
在新品研发和应用场景上不断创新
【传统|创新 点“豆”成金】豆酱“匠心” 赢得市场
传统食品新的突破 满足消费个性需求
眼下随着豆瓣年轻化即食食品、个性化口味调料等新品类的出现 , 大大拓宽了传统的使用场景 , 让消费者更有针对性地接受豆瓣酱产品同时 , 也通过细分扩大了郫县豆瓣的市场容量 。 在消费升级的市场背景下 , 越来越多的传统企业品牌都意识到 , 只有突破区域性、创新出更多满足消费者个性化需求的产品 , 这样才能赢得市场和消费者青睐 , 创造更大的市场需求 。
详见04版

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