有数据显示，截止2019年12月11日， 2019年内生鲜电商行业的融资事件数量为22次，同比下降了39% 。生鲜电商项目像极了2012年至2016年很多O2O项目那样倒在了C轮路口。

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“少数派”缘何依然坚挺？

伴随着一批生鲜电商平台的折戟沉沙，留下的基本上算是比较硬核的玩家了。生鲜电商赛道经洗牌后，一线城市逐渐形成了以盒马鲜生、美菜网、每日优鲜等项目胜出局面。

「盒马鲜生」属于“大树底下好乘凉”型，与阿里系此前擅长的流量电商模式不同，盒马鲜生开创的模式是线上打通阿里巴巴的用户数据和流量生态，线下是开设盒马鲜生会员店，在生鲜领域内贯彻新零售重塑“人、货、场”特点，尤其是在“场”方面，盒马鲜生目前在全国的门店数量已经突破200百家。据悉，阿里2020年将再投资4亿元在郑州建10家盒马鲜生O2O生鲜店，这是盒马鲜生客户到店率和坪效的正向反馈。

阿星实地走访了盒马鲜生会员店之后发现，其店铺“选址标准”是根据周围3公里使用支付宝客户最多的中心而非是在商圈中凭感觉选址；其运营模式借鉴了意大利Eataly在门店设餐厅模式，消费者选购了海鲜食材后可以即买即烹，现场直接加工，仅收取少许加工费，还可以现场食用也可打包回家，这种增强了参与感的做法实际上是在售卖一种享受生鲜DIY的生活方式；而在配送方面则是部署自动化物流设备进行自动分拣，并结合了饿了么的蜂鸟配送服务，保证同城配送。实际上，盒马鲜生实际上充当了阿里巴巴赋能线下门店的样本。