水培叶菜类蔬菜烧边发生的原因及防控措施( 三 )_水培叶菜类蔬菜烧边发生的原因及防控措

离体叶片评价法

该方法是由 Yoshikawa 在 1998 年创立的，用于检测评价大白菜对缺钙的抗性，鉴定结果具有很强的可重复性。具体方法为：将离体叶片插入含有 300 mL EDTA 溶液和 10 mg/kg 赤霉素的塑料盒子中，培养 3 h 后，用另一只塑料盒子覆盖保湿，转移到光照培养箱中， 30℃黑暗条件下继续培养 48 h 。培养结束后调查叶片烧边（叶缘小黑点或腐烂）发生情况。 EDTA 用来固定叶片中的钙，而赤霉素以及高温高湿的环境条件用于促进叶片细胞的迅速膨大，诱导叶片缺钙。由于该方法使用离体叶片进行处理，因此可以用于大规模筛选大白菜抗烧边材料。

室内培养评价法

Koyama 等报道了一种用于评价生菜烧边抗性的室内培养评价法。生菜种子消毒后，首先播种于 MS 培养基（含 3% 蔗糖和 0.8% 琼脂）上萌发至第 1 片真叶展开；将具有 1 片真叶的生菜幼苗转移至含有 0.01 mmol/L 或 1.0 mmol/LEGTA 的培养基上，控制环境温度 25℃ ， 16/8h光暗周期，光照强度 70 ?mol/(m 2 ·s) 。培养 8 天后调查烧边叶片数，计算烧边发生率。该方法具有简单易行，便于规模化操作的优点，可在短时间内完成大量品种的烧边抗性评价。