零售业态创新转向“人以群分”( 五 )

“如今,我们的思维已经发生了变化。过去消费者到超市是单纯购物,现在则是一种生活方式。我们要把商铺看成一个生活场景,消费者在其中能度过愉快的时光。在这个场景里,他可以享受美食、咖啡,可以参加体育锻炼,可以享受亲子时光。家乐福在中国也有很大的超市,我们的客户不仅在此购物,我也希望让他们在这里享受一种生活方式,这就是未来商铺的模样。所有这些体验都不是在手机和网上能完成的。”

日本永旺集团是一家百年企业,初创于1758年。如今,永旺集团在亚洲14个国家和地区拥有2万个服务网点,去年销售额达5130亿元,全球员工总数超过27万人,是亚洲地区销售额排名首位的零售集团。永旺集团全球CEO冈田元也介绍,永旺之所以能持续发展,是因为抓住了顾客的变化,抓住了“不断创新的技术,以及永远不变的顾客第一”精神。他强调,“企业的有序发展需要适应瞬息万变的技术和永远不变的零售业精神,两个都需要,两个都要抓。零售业是适应变化的产业,如果你没有适应各个时间段顾客的变化,就很难生存下去”。

中国人民大学商学院教授刘向东说,中国大市场的优势和零售业创新的力量让他感受颇深。他说,从2012年开始,中国零售业从“物以类聚”走向“人以群分”。传统的零售业态是“物以类聚”,无论是大卖场、超市,还是便利店,特征都是以商品聚集各种特征的人,至于这些人有什么特征,商家并不关注。近年来,很多业态创新转向“人以群分”,以某种特征的人集聚对应商品。这群人有相同的特征和爱好,在社会网络上是同质化的,非常容易沟通,商家触达消费者的方式发生了新变化。

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