自大的瑞幸，傲娇的星巴克，谁能在数字化战场中“活下来”？( 六 )_今天

9月，星巴克在部分城市门店开通了外卖服务——“专星送” ，专星送由星巴克与饿了么合作推出，通过星巴克App在线点单，饿了么提供专属配送服务。对于一直在期待星巴克外卖服务的顾客来说， “专星送”可以说是“千呼万唤始出来” 。

当然，星巴克与阿里巴巴的合作也不仅仅是外卖，两家公司能够各取所需，对两者的运营、物流、会员系统等进行升级改造。

比如：星巴克与盒马深度合作，联手打造星巴克新零售智慧门店，智慧门店会与星巴克星享俱乐部会员系统打通。这意味着顾客不仅可以在星巴克App下单，还可以在淘宝、天猫、支付宝、饿了么、盒马等阿里系平台选择服务。

与阿里合作之后，星巴克中国区2018年Q4的营收略有好转，然而并不能直接说明这是“外卖”的功劳，毕竟当年营收增长的主要因素还是星巴克饮品涨价，但无论如何，至少说明数字化是一个正确的方向。

5月21日，星巴克中国上线快取服务——啡快（Starbucks Now），在北京、上海两大城市的代表性商圈门店上线，将于5月底覆盖京沪300 家门店并计划逐步推广至全国。 “在线点，到店取”是啡快的slogan ，而这与瑞幸咖啡的主要优势“不谋而合” 。而瑞幸正是专注快取店的模式，并以此疯狂扩张直至上市。