自大的瑞幸，傲娇的星巴克，谁能在数字化战场中“活下来”？( 七 )
值得注意的是 ， 就在4天前 ， 瑞幸咖啡于纳斯达克敲钟 。
而这次星巴克中国团队架构大调整 ， 距离“啡快”服务推出仅有6天 ， 距离瑞幸上市也仅有10天 。
显然 ， 星巴克着急了 。
2、半路杀出个“瑞幸”
说说瑞幸咖啡 。
2017年10月 ， 瑞幸咖啡的第一家门店开业；2019年5月17日 ， 瑞幸咖啡于纳斯达克敲钟 。 也就是说 ， 从成立到上市 ， 瑞幸咖啡仅用了19个月 ， 成为全球最快IPO的企业 ， 也是中国咖啡第一股 。
今天的瑞幸咖啡全球合作伙伴大会上 ， 瑞幸创始人兼CEO钱治亚指出 ， 当下中国咖啡市场主要有三个痛点 ， 一是高价格、二是咖啡品质不一、三是便利性不够 。
而瑞幸之所以能够如此快速生长 ， 正是针对这些痛点采取了不一样的新零售模式 。 一是提升咖啡品质 ， 选用顶级供应商与原材料；二是通过数字化运营降低成本 ， 推出更实惠的价格 ， 以及各种形式的优惠补贴；三是高密度门店覆盖 ， 专注快取模式 ， 解决了便利性的问题 。
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