水井坊:艰难的“传承”( 七 )
只是水井坊的高端之路却走出了与众不同的路线。
与茅台、五粮液等高端品牌走大单品路线不同的是,水井坊是3个核心产品附加一些个性化产品。
被媒体戏称为“战斗群”。
再则水井坊只走高端,放弃中低端的产品策略,在白酒行业市场算是罕见,即便茅台,近几年也在不断发力中低端市场。
为了在高端市场闯出一条属于自己的路,水井坊这些年不仅在销售费用的投入上逐年增加,品牌口号也一直在调整,从2014-2015年的“第一坊“到2016年的“悦于形 匠于心”,再到如今的“600年,每一杯都是活着的传承”。
不过中国食品产业分析师朱丹蓬在接受文軒实验室采访时认为:“帝亚吉欧的接盘,对于整个水井坊的改造,还没有太大的效果出现。水井坊的整个定位都不是非常的清晰,从整个产业端结合渠道端,消费端来看,我们觉得帝亚吉欧对中国白酒发展趋势的把握是有欠缺的。整个产品这一两块,之后面临的问题应该比较大,水井坊体量比较小,所以它们在打造中高端、高端这块的产品资源是不足的。”
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