生鲜买手辛酸史:苹果砸手里低价甩卖,被威胁亏了几千元
图1/7
撰文 / 刘雪儿
编辑 / 陈芳
01
把关人
从智利首都圣地亚哥的机场出来,一路沿着高速开车南下,路旁的平缓谷地种着低矮的车厘子树,绿丛里点缀着点点红心,一眼望去了无边际,再远方则是巍峨的安第斯山脉和海岸山脉。
三年前,百果园国际采购部高级经理欧广强第一次出国,便来到与北京有11个小时时差、地处2万公里外的智利。自学西班牙语的他听闻西语区的南美人待人热情,一路很兴奋,抛出了N个“十万个为什么”:为什么车厘子树高低不同?为什么他们种那么多车厘子?为什么有近九成出口到中国?
欧广强是生鲜买手中的一员,与光鲜亮丽跑T台的时尚买手不同,生鲜买手混的是生鲜圈,常年奔波在田间地头,是资深吃货,能守住餐桌的安全,深谙中国底层生存的秘诀,见证了中国农业发展和生活方式的演变。
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