3G资本:百威、汉堡王背后,3000亿美元的资本帝国如何起家(15)

  • 强化质量管理 。 博浪啤酒开始执行一套简称为PDCA的管理模型 , 即计划(Plan)- 执行(Do)- 检查(Check)- 纠正(Act) , 并开始以质量为突破口 , 全面实施量化管理 。

1991年 , 在博浪啤酒被加兰蒂亚收购后的两年之内 , 它就被《检视》杂志宣为“年度最佳公司” , 公司的收入在一年内增加了7.5% , 利润几乎翻倍 。

“三剑客”之一 , 马塞尔·赫尔曼·泰尔斯(Marcel Herrmann Telles)

与此同时 , 90年代博浪啤酒与南极洲啤酒公司在巴西啤酒市场份额同样是30% , 二者展开了激烈角逐 。 博浪啤酒从不同的角度对南极洲啤酒进行攻击:进行公关大战 , 制定有效推广方式;建立市场信息收集和分析系统;实行零基预算(Zero-based budgeting ZBB , 葡萄牙语缩写为OBZ)以控制成本 , 即完全根据实际的下一年度工作目标和计划从零做起 , 没有预算则不能开销 。

博浪啤酒的一系列努力获得了成功 , 在市场上将南极洲啤酒远远甩在身后 。 这场竞争最后以博浪啤酒与南极洲啤酒合并成立美洲饮料公司结束 。

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