阿里腾讯、美团重押印度外卖市场，“烧钱大战”诞生千亿独角兽？( 八 )_图1

为了实现Assortment（种类齐全性），Zomato去年以1800万美元收购了 TongueStun开始进军公司食堂这一领域。

在Accessibility（可到达性）方面，Zomato在外卖配送之外还推出了自取服务Zomato Pickup：用户可以通过平台下单，然后自己到附近的餐馆去取货。Zomato还投资了位于班加罗尔的 Loyal Hospitality，这是“云厨房”的模式，里面有设备齐全的厨房空间，品牌餐厅可在此烹饪外卖食物。

在Affordability（可负担性）方面，Zomato主要通过推出优惠政策吸引并留住用户。

Gold是Zomato推出的会员计划，成为Zomato Gold会员的用户在参与到会员计划的商家用餐时可以享受“1+1菜品”或“2+2饮料”的优惠，即点任意两道菜低价的那道菜免费，点两杯饮料可以免费获得两杯饮料。对于商家来说，称为Gold会员餐厅之后也能得到Zomato的导流，目前Zomato上已经有100万Gold会员。

而为了提高Gold用户的留存率，最近Zomato还宣布了一项新政策——Infinity dining，用户可以根据餐厅中固定的人均成本享用不限量的菜单，会员费用每3个月599卢比。这项政策可以提高外出就餐的顾客数量，对于Zomato来说就能够减少对外卖折扣推动订单的依赖，同时还能节省外卖配送的成本。这样，公司的促销营销费用就可以降低，最终提高公司净利润。