瑞士银行未来农业报告：粮食的未来和我们面临的挑战( 七 )_：瑞士银行未来农业报告：粮食的未来和

只是要想取代每年2200万吨的野生水产养殖鱼类，就需要大量生产微藻。生产成本也应下调，因为农民会选择充足和更便宜的粮食。根据Leslie Nemo在《科学美国人》(science American, 2019)上发表的一篇文章，提高产量的其他内在障碍是确定脂肪酸(如omega-3)的正确比例，以及模拟鱼油中发现的自然平衡。

研究人员必须找到完美的藻类或酵母菌菌株，并喂给它们合适的发酵剂，这样相关微生物就能按比例生产出所有东西，或者它们必须结合各种来源的脂肪酸，这些要求都使得协调生产更加困难。此外，替代饲料精炼厂再生产过程中的温室气体排放量也是个问题。

我们认为，克服这些障碍对于满足人类的需要将是至关重要的，且不会增加过度捕捞和气候变化对海洋生态系统的压力。

天上无人机，地上机器人，智慧农业系统成型在农场里拥抱创新

我们似乎正处在一个重大变革的风口上，不仅是在生产力方面，而且在如何、在何处、何时种植粮食等基本问题上都面临着挑战。初创企业各大公司拥有一系列技术创新，通过将数字解决方案集成到农业系统中，提高了营养物质和其他投入的精确应用度，即 “农业4.0”。