瑞幸做茶，兵分两路( 八 )_图1

小鹿茶把主战场放在三四线下沉市场，和这些传统品牌打城市巷战，优势同样明显。

1、更友好的加盟制度。传统品牌加盟每个月收取加盟费用，或者按照收入抽取加盟费，这种模式下，品牌方旱涝保收的，但加盟商却不一定。瑞幸对加盟商采用的策略是共担风险，加盟商不挣钱时不收任何费用，挣钱时才获取收入分成。还要负担起新客户的补贴。

2、更丰富的产品体系。除了茶饮品类以外，小鹿茶还会在门店中还销售咖啡全系产品，也就是说，小鹿茶的门店不仅卖茶，还卖咖啡。这和一点点等品牌形成了差异化的竞争优势。

3、全域流量资源支持。瑞幸毕竟是一家互联网模式的公司，流量资源丰富，在三四线城市把流量资源导给合伙人不是什么难事。相比来看，传统奶茶品牌一切只能靠自己，对背后的品牌方依赖程度相对较低。

4、数字化新零售经营。《中欧商业评论》在《挑战星巴克，瑞幸有戏》一文中提到过瑞幸对星巴克模式的解构策略——瑞幸咖啡是线上、线下数据统一，方便更精准的利用数据分析用户行为，再通过用户行为产生用户画像，用来指导下一步的方向，如门店选址、品类调整、口味优化、促销策略及供应链、配送人力等方面的调度。也就是说，瑞幸咖啡的决策权在数据，而不是人。