易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

美味家常菜【土豆香菇烧肉】的做法（热菜菜谱）

怎么做美味家常菜【土豆香菇烧肉】好吃？学做美味家常菜【土豆香菇烧肉】需要哪些食材？斯佳丽的小厨房老师为您提供美味家常菜【土豆香菇烧肉】的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的美味家常菜【土豆香菇烧肉】 。
【土豆香菇烧肉】
原料：五花肉 土豆 香菇 姜片 葱段 红辣椒 八角 桂皮 花椒 冰糖 红烧汁 海鲜酱 料酒 胡椒粉 油盐
制作：1. 烧热锅 ，  将五花肉下入 ，  再加入适量的橄榄油；
2. 小火慢慢变成五花肉 ， 直至两片微微发黄 ， 里面的油脂煸炒出来；
3. 再加入姜片 ， 葱段和红辣椒一起煸炒；
4.爆香后加入适量的生抽 ， 红烧汁和泡过香菇的水 ， 同时将大料钢球放入；
5. 再加入两勺海鲜酱 ，  大火烧开 ， 转小火煮上二十分钟；
6. 这时加入准备好的土豆块和香菇 ， 7. 加盖后再煮上十五分钟；
8. 加入盐和胡椒粉调味；
9. 最后大火收汁即可；
10. 盛入碗中 。
小贴士：1.热锅凉油煸炒五花肉 ，  将五花肉煸炒微微发黄 ， 油脂煸炒出来 ，  这样烧出来的五花肉不会腻；2.泡过香菇的水千万不要浪费 ，  它是天然味素； 3.为了避免影响菜的成品 ， 也方便取出 ， 所以将大料都放入调味钢球中；4. 为了增鲜加入海鲜酱 ， 为了提色加入冰糖； 5. 炖煮是先将五花肉炖上二十分钟 ，  再加入其他配料：土豆块和香菇 ，  一起煮上十五分钟；最后加入盐等调味料 ，  再开大火收汁； 6. 汤汁建议多留点 ，  用它拌米饭非常好吃哟 。
【美味家常菜【土豆香菇烧肉】的做法（热菜菜谱）】

    推荐阅读


    上一篇：老少皆宜，口感极佳【南瓜烧排骨】的做法（热菜菜谱）

    下一篇：下午茶点心【椰丝脆饼】的做法（热菜菜谱）