干贝蒸花萝卜的做法

【干贝蒸花萝卜的做法】 主料:萝卜、一个扇贝、八块辅料:姜、三块调料:湿淀粉30毫升、酱油、一勺扇贝蒸萝卜:1 。扇贝提前用少许温水浸泡 。(将水留在浸泡过的扇贝中备用)2 。萝卜去皮,切成厚度约0.5厘米的块 。

3.用圆形或花形模具将萝卜片压出形状 。

4.在花萝卜中间挖一个小洞 。

5、然后放入扇贝 。

6.放入蒸锅中低火蒸20分钟左右 。

7.在另一个锅里,将蒸好的萝卜蒸出的水和泡好的干贝水混合,加入一勺酱油和湿淀粉,煮成稀酱,关火 。

8.把调味汁倒在萝卜上 。