除了香菇油菜，油菜还有什么简单易学的做法？

蒜蓉油菜也很好吃

材料：油菜一斤，蒜米4瓣，花生油适量，盐适量

做法：

1、油菜洗干净，蒜米剁碎备用

2、锅里放入油，然后把蒜米倒下翻炒出香味

3、再把油菜倒入到锅中翻炒，然后加入一少半的盐，再进行翻炒熟，切记不要太过熟

4、出锅

其他网友观点

油菜大多都是作为配菜出现的，但要是你要它作为一道主菜，下面我给大家介绍几种好吃的做法：

一、耗油油菜

文章插图

（这是一款一点技术含量都没有的菜，但是味道那是杠杠的）

主料：油菜耗油

做法：1、热锅里下油。

2、油热后下油菜、木铲翻炒。

3、等油菜颜色变深一些的时候下耗油，继续翻炒。

（这款菜的耗油可以多放一些，耗油味道偏咸，一般不用额外加盐。）

二、海米油菜

文章插图

（这道菜一定要把海米先炒香，油菜不要炒的太厉害，还有就是火一定要大）

主料：油菜海米盐白糖油蒜片

做法：1、将油菜洗净、大蒜去皮切片、适量海米备好。

2、热锅中放少量油至油热。

3、放入海米炒香。

4、加入蒜片炒出香味。

5、放入油菜煸炒并加入白糖、盐炒匀。

6、装盘。