【锅包肉的做法（增肥食谱）】本食谱来自贪吃的猫咪肥仔老师分享的锅包肉的做法 ， 所属分类：下酒菜、东北菜、午餐、朋友聚餐、一家三口 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度： 。
做锅包肉所需食材：主料：里脊肉半斤 ， 盐适量 ， 味精适量 ， 醋精适量 ， 葱一棵 ， 姜一块 ， 大蒜3-4瓣 ， 水适量 ， 番茄酱适量 ， 糖适量 ， 香油适量 ， 淀粉适量
锅包肉的做法步骤：1. 所以食材 ， 肉 ， 葱 ， 姜 ， 蒜瓣 ， 盐 ， 味精 ， 糖 ， 水 ， 番茄酱 ， 醋精 ， 淀粉
2. 把肉切片 ， 厚度在1-2毫米 ， 姜切丝 ， 蒜切片 ， 淀粉加水调糊
3. 把肉片放入淀粉里抓匀
4. 锅放油 ， 烧到把筷子方里冒泡了 ， 下肉炸
5. 中火 ， 炸到肉飘起来捞出 ，
6. 油继续加热 ， 把肉在放里炸 ， 上色捞出 ， 炸二次 ， 这样口感好 ， 外酥里嫩
7. 锅里放少许油 ， 把葱姜蒜炒香 ，
8. 用一个碗 ， 把番茄酱 ， 盐 ， 鸡精糖 ， 醋 ， 香油 ， 加适量说调成汁 ， 酸甜成度 ， 按自己口味来 ，
9. 当锅里的汁收治时 ， 把肉倒进锅里翻炒 ， 使每个肉片 ， 都挂上酱汁 ， 出锅时 ， 撒点香菜 ， 一道酸甜可口 ， 外酥里嫩的锅包肉就做好了
推荐阅读
- 土豆烧牛肉的做法（增肥食谱）
- 鸡翅塔吉锅的做法（增肥食谱）
- 爆炒鸡丁的做法（增肥食谱）
- 香菇鸡胸肉丸子的做法（增肥食谱）
- 减脂烤鸡胸肉的做法（增肥食谱）
- 美味叉烧的做法（增肥食谱）
- 西红柿炖牛肉的做法（增肥食谱）
- 土豆焖鸡块的做法（增肥食谱）
- 扬州狮子头的做法（增肥食谱）
- 红烧黄花鱼的做法（增肥食谱）