怎么做蒜蓉粉丝开边虾好吃？学做蒜蓉粉丝开边虾需要哪些食材？为您提供蒜蓉粉丝开边虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉粉丝开边虾 。
工艺：蒸，难度：初中水平，人数：2人份，口味：蒜香味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做蒜蓉粉丝开边虾所需食材：主料：明虾8只，龙口粉丝100克
辅料：蒜末50克，蒸鱼豉油30克，香油15克
教您蒜蓉粉丝开边虾的家常做法，蒜蓉粉丝开边虾怎么做好吃1.将虾须、虾脚用食品剪刀剪掉、将虾身的壳剥掉，保留虾头和虾尾的壳 。用刀沿虾背开边，去除虾线，备用
2.锅内放入水，待水沸后放入龙口粉丝进行焯水后取出过一遍凉水 。将粉丝按圆圈型分组均匀的摆在盘中，然后将处理好的明虾按下图示例的方法摆在粉丝上
3.在每只明虾背部开边处撒上蒜蓉
4.将蒸鱼豉油均匀的撒在蒜蓉和粉丝上，然后再淋上少许香油
5.蒸锅上气后蒸10分钟即可
【蒜蓉粉丝开边虾的做法（增肥食谱）】6.一道色香味俱全的蒜蓉粉丝开边虾就做好啦！
蒜蓉粉丝开边虾烹饪技巧：1. 我这里用的明虾量不多，大家可以按需选择适合自己的量，只要按照菜谱的配比操作即可2. 这道菜我个人觉得粉丝比虾肉还好吃，既吸收了明虾的鲜又吸收了大蒜的香，搭配米饭超级棒
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