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文·冯祎
“2022年的旅游市场大概率不会出现报复性反弹的热闹场面 , 但是人民对美好生活的向往 , 对正常生活的渴望会持续释放和增长 , 推动旅游市场稳步复苏 。 ”中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)院长戴斌在最新的《2021年旅游经济运行分析与2022年展望》中做出如此预测 。
数据显示 , 疫情两年来 , 全国旅游业呈收缩态势 , 但是国人对旅游的需求并没有被抑制 , 有特色的近郊游、乡村游正在不断成为游客的新选择 。
【设计师|还只知道“农家乐”?现在的乡村,已经成为度假的第一选择…】从1980年兴起的“农家乐式旅游” , 到后疫情时代乡村游的复苏 , 中国的乡村旅游已经走过了40多年 , 随着民宿元年的开启和乡村微度假概念的提出 , 如今的中国式乡村 , 不仅是安放城市人“乡愁”的所在 , 更是保存传统文化的重要载体 。
在很多旅行者的眼中 , 真正美丽的乡村仍广泛存在于中国的土地上 , 并且正在用一种更符合现代审美的手段呈现在我们面前 。 贾樟柯说:像北京、上海这样的城市只是一个个盆景 , 真正的中国还是在乡村 。 那么 , 到乡村去吧 。
老乡村的新田园梦“乌村位于浙江 , 距离乌镇只有3公里 , 但是它们针对的客群完全不一样 。 乌村光是门票的售价就高达267元 , 这遭到了很多网友的吐槽 。
“但是 , 乌村的运营者却表示这是有意为之 。 为的就是设置高门槛 , 要把普通观光旅游者挡在门外 , 每天只接待500人 。
“一走进乌村 , 就有一名乡村文化伴侣一直陪同 , 并且他们很有亲和力 , 让人感觉温暖、贴心 。 乌村有30个乡村娱乐项目、30种乡村小吃 , 这些都是免费的 , 顿时让人感觉值回票价 。 如果要在那里用餐 , 工作人员会立刻将你领到菜地、养鸡场、鱼塘 , 让你亲自挑选菜品 。 很多人吃完饭 , 便会提出想留宿……
“一张门票267元 , 吃一顿饭200元 , 住宿一晚500元 , 算下来经营者的总收入并不会少 。 与此同时 , 也保持了乡村生活的宁静与生态 。 我认为这是非常值得倡导的一种模式 。 相比之下 , 现在仍然有很多乡村在一味追求流量 , 这样的结果就是游客的体验感不佳 。 ”
这是著名旅游经济和管理专家魏小安 , 在最近发表的文章《2022:胜利在望》中聊起的乡村旅游经历 。 他认为 , “乡村微度假”的概念正在被广泛接受和推广 。 而微度假就是要培育一种迥异于城市生活的新型生活方式 。
早在2017年时 , 他就预测过 , 未来出境游人数会因为价格红利和国外恐袭事件的影响有所回落 。 当这部分被养“刁”的人将目光重新拉回到中国时 , 必然需要更高品质的休闲游 , 而这种需求绝不是1990年代后期三圣花乡“五朵金花”式的农家乐能够消解的 。
现如今 , “到乡村去”好像成了一句流行语 , 既是对建筑师、设计师、策展人、艺术家 , 也是对普通的旅行者而言的 。 传统特色的民居得到保护、失传的手工艺得到挽救、传统民俗典礼得到重现 。 许多中国老乡村 , 都正在编织着当代人的
从走进崇明岛的仙桥村开始 , 创意就层层涌现 , 最先看到的就是那些彩绘的农民房 , 年轻人用属于他们的艺术形式在墙上画满天马行空的涂鸦 。 田埂旁的一处大棚 , 外观看起来和其他大棚并无不同 , 走进去才发现别有洞天 。
设计师用乡下回收来的桌椅板凳将大棚重新布置 , 改造成能喝咖啡、能开沙龙的公共空间 。 离大棚不远处的田埂民宿 , 则是由单层的瓦房改造而来 , 与岛上的普通住宅别无二致 。 农房原本宽大的空间被隔成了五间房 。 房间里 , 有用大衣橱铺上海绵罩上花布 , 做成的沙发;茶几是一只古色古香的樟木箱;干枯的葡萄藤做成墙上的植物架子 。 厨房里的老柴灶依旧保留着 。 漆皮斑驳的老木门和不加修饰的红砖墙竟让民宿有了几分后现代主义的风格 。 小屋门前是一个小菜园 , 如果喜欢可以在此享受农耕的乐趣 。
在民宿的一幅装饰板上写着:Small Local Open , Connected”(小的、本地的、开放的、连接的) , 这也是“设计丰收”的理念 。 这个由同济大学设计创意学院副院长娄永琪带着一群学生成立的项目团队 , 在崇明岛开发了20亩农田 , 做了六个创意大棚和三套民宿 。 每年这里还会推出自然体验活动:拿起镰刀做一天农夫 , 跟着农人插秧 , 跟老匠人学手工艺 , 还有仲夏节、生态节的活动内容 。
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