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【一挖一麻袋根本不要钱，青岛海滩出现大量海鲜，本地大妈拎到手软】
初冬季节 ， 在美丽的海滨城市青岛 ， 相比往年今年的气温要明显高上好几度 ， 当下正是小海鲜味美繁多的时候 ， 所以每逢初一、十五天文大潮汐时 ， 附近住进高楼大厦的昔日渔民们 ， 纷纷走出家门或者乘坐公交车 ， 带着锄头、水靴、钳子等工具 ， 来到几公里外的唐岛湾公园 ， 享受冬日大自然馈赠 ， 扇贝、蛏子、海蛎子、嘎啦、八带鮹应有尽有 ， 大妈们裹着五颜六色的头巾 ， 成为公园里一道靓丽的风景线 。
今年海鲜上岸有点“多” ， 先是海虾 ， 烟台市民彻夜捡海肠 ， 再是胶州湾满沙滩海星 ， 西海岸金沙滩环岛路捡鲈鱼 ， 专家们接受说：“这是受到沿海环境治理的成果 ， 当地水质改善丰富了渔业资源” ， 所以市民每次赶海“收获”越来越多 。 所以很多外地网民都羡慕地说道：“在海边真好、螃蟹、皮皮虾 ， 海星都成群自动上岸”
画面中的 ， 一位大叔在涂滩上逮到硕大八带鮹 ， 一只足有一斤多 ， 当地人最拿手的做法 ， 就是洗干净后 ， 放入锅里煮或者蒸2分钟 ， 拿出来后用冷水泡了一下 ， 切好了块 ， 将大葱切成段 ， 用醋、味极鲜、蒜、盐、香油拌了一下 ， 15分钟入味后 ， 地道的一盘子“葱拌八带”就出锅了！
“个小 ， 但味道鲜” 。 走进涂滩细致观察后 ， 你会发现 ， 相比街头零售的海货 ， 它们的个头并不是很大 。 据薛家岛尹大妈介绍“别看个头小 ， 但这小嘎啦味道鲜着呢！尤其是冬天挖到蛤蜊、扇贝肉 ， 味道比其它季节口感更好” 。
像本地梭子蟹肉质鲜香嫩还不腥 ， 即便是养殖海货 ， 青岛胶州湾的红岛蛤蜊皮薄肉鲜 ， 个头虽小 ， 但比外地的连云港、大连、东营等地贵上好几块钱 。 土生土长的青岛当地人 ， 吃惯了本地小海货 ， 虽然比不了海参、鲍鱼高档 ， 但蛤蜊肉饺子、虾仁肉馅包子 ， 居家一日三餐 ， 总有它们身影 ， 滋养着一代又一代人茁壮成长 ， 成为国家栋梁之材 。
青岛赶海的地方非常多 ， 沿着沔阳路、黄岛轮渡码头、环湾路胶州湾老棉纺厂后海 ， 穿过桥洞或者走过街天桥 ， 每逢初一、十五 ， 特别是周末的时候 ， 附近专业赶海的大妈、大叔 ， 拖着“装备” ， 一些凑热闹的市民 ， 带着孩子一起 ， 在礁石涂滩上“寻宝” ， 这些宝贵的记忆印刻在孩子们脑海里 ， 一辈子都忘不了 ， 成年后 ， 阔别故土成为最深刻的“乡愁” 。
看似很简单的“赶海” ， 相比专业的大叔、大妈 ， 来看看他们专业“帮手” 。 雨披、小推车、篮子、猪八戒的“铁耙”必备 ， 橡胶下水裤、泡沫做的板车 ， 有人一个潮汐就能捡二三百斤海货 。
八带、虾虎、螃蟹、海螺 ， 当下赶海这几种海鲜收获最多 。 本地大叔、大妈将收获来的海货 ， 用小车拉回家后 ， 除了自已吃外 ， 还有专业赶海“金主”拿到街头上卖 ， 或者送给亲朋好友 ， 如果手脚勤快的大妈 ， 将剥壳的蛤蜊肉、虾仁冰冻冷藏 ， 或者包包子、饺子 ， 总之 ， 吃法多样 ， 都说“靠山吃山 ， 靠海吃海” ， 看到青岛小哥“黄渤、黄晓明”等明星 ， 长得不仅高 ， 而且特别帅 ， 为啥啊！就是一年四季这里有吃不完的海鲜大餐 。
今年青岛初冬比往年气温高好几度 ， 非常适合赶海捉螃蟹遛娃 ， 每年的五一假期前后 ， 西海岸新区的整个连三岛都停不下车了！来青岛旅游 ， 除了看风景 ， 千万别忘了体验把“赶海”乐趣 ， 关键是 一分钱都不花 。
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