当参当归炖鸡怎么做,峨参怎么炖汤
1.主料：草鸡1只 。
2.辅料：峨参10克 ， 姜3片 ， 葱2根 。
3.做法：草鸡切大块 。
4.取砂锅，把鸡肉放入 ， 加8到9分满清水 。
5.中火煮开，撇去浮沫，加料酒，姜片，葱结，放入峨参 。
【当参当归炖鸡怎么做,峨参怎么炖汤】6.中火煮开，小火煲80分钟 。
7..撇去浮油，加点盐 。
8..把葱结捞去，放些葱花，即可食用 。
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