鱼香茄子炒饭
文章主要介绍的是鱼香茄子炒饭(中午吉野家小份鱼香茄子饭多少克 热量多少 )相关内容！
鱼香茄子炒饭1、茄子切成小块，平铺在容器内，微波炉加热3分钟 ， 这样茄子已经是半熟了，更容易炖软，并且热的茄子吸油少；
2、油锅热油放入葱花炒香后倒入茄子，油不要太多，用铲子压一压茄子，调鱼香汁，1勺老干妈、2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1勺醋；
3、鱼香汁倒入锅内炒均匀 ， 加入半小碗水，小火盖锅焖4分钟；
4、临出锅前淋上水淀粉和汤汁更浓稠；
5、把焖好的一粒一生稻花香米饭挖出一碗来，将炒好的鱼香茄子浇在米饭一旁；
6、拿出勺子搅拌均匀，一饱眼福之后可以动口了；
中午吉野家小份鱼香茄子饭多少克，热量多少，鱼香茄子85大卡(每100克)，大米饭116大卡(每100克)，一小碗的话饭也得150克，茄子100克，热量259大卡
鱼香茄子盖饭怎么做鱼香茄子盖饭的做法如下：
准备食材：茄子（紫皮，长）4根、柿子椒半个、郫县豆瓣酱1大勺、西红柿2个、红椒半个、精盐适量、葱1小段、蒜8瓣、老抽半勺、料酒1勺、生抽2勺、香醋3勺、糖4勺、香油少许、玉米淀粉1小勺、面粉1大勺 。
茄子洗净切成条，加入盐1小勺，用手抓匀 ， 腌制20分钟 。
葱、蒜切碎，青红椒洗净切块 。
西红柿切成块 。
调碗汁：老抽半勺，料酒1勺，生抽2勺，香醋3勺，糖4勺 ， 淀粉1勺放碗内 ， 再加入一半的葱蒜搅匀备用 。
茄子挤去水分 ， 用面粉抓匀 。
锅内放油 ， 不用太多，平时炒菜稍微多一点点即可，油热下入茄子煸炒至熟，捞出备用 。
锅留底油，油热下入郫县豆瓣酱炒出红油 。
下入西红柿块翻炒几下，倒入调好的碗汁 。
接着下入青红椒块 。
【鱼香茄子炒饭】最后加入剩下的葱蒜 。
滴入几滴香油 。
翻炒均匀即可 。
本次为大家收集整理的关于鱼香茄子炒饭(中午吉野家小份鱼香茄子饭多少克 热量多少 )的全部内容就介绍到这里，关注我们，每天分享更新优惠活动资讯信息 。
推荐阅读
- 炒饭的做法大全
- 炒蛋炒饭怎么炒
- 怎么样炒蛋炒饭好吃
- 蛋炒饭的做法大全，蛋炒饭的十种做法
- 细长茄子叫什么名字
- 茄子肉馅儿蒸蛋怎么做
- 红烧茄子怎么做红烧茄子的家常做法
- 清蒸茄子要蒸多久
- 小茄子怎么烧
- 茄子里含有多少淀粉？