癌症|提醒父母：停止使用这4种物品，高温都煮不掉细菌，赶紧扔掉！
生活中不少人都有节俭的好习惯 ， 尤其是老一辈的人 ， 能省则省 ， 许多东西是能不扔尽量不扔 。 不过 ， 节俭也要适度 ， 如果过于节俭 ， 很可能会引发一些健康隐患 。
这可不是危言耸听 ， 相信许多人都听说过黄曲霉素 ， 这是一种毒性极强的霉菌 ， 同时它也早已被世卫组织认定为一类致癌物 ， 对健康有极大危害 。 而黄曲霉素容易隐藏在我们的厨房中 ， 尤其是以下几种物品 ， 更是黄曲霉素最喜欢的藏身之地 ， 如果你家也有 ， 一定要及时扔掉 ， 以免健康受损 ， 来看看吧！
【癌症|提醒父母：停止使用这4种物品，高温都煮不掉细菌，赶紧扔掉！】
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一、发霉的大米、花生
许多家庭的厨房中都囤积有不少的粮食 ， 如大米、豆子、花生等等 ， 这些食物如果存放过久 ， 尤其是存放于潮湿、高温的环境中 ， 很容易滋生黄曲霉素 。
不少人在发现大米、花生发霉后会将它洗洗晒晒后继续食用 ， 其实 ， 无论是清洗、暴晒还是高温水煮 ， 都不能去除黄曲霉素 ， 经常食用 ， 一样对身体有害 。 因此 ， 一旦发现家里的食物发霉的 ， 要及时扔掉 ， 避免吃下后健康受损 ， 平时也要尽量少囤积食物 ， 尽量购买新鲜的食品 。
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二、变质的米饭
米饭变质之后也会滋生黄曲霉素 。 不少家里的长辈对于剩饭舍不得倒掉 ， 加热后继续食用 ， 长期如此 ， 也会危害到身体健康 。 因此 ， 如果家里的米饭变质 ， 也要及时扔掉 ， 建议平时在煮饭时吃多少、做多少 ， 尽量不要剩饭 。
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三、发黑的筷子和案板
许多人厨房内的一些餐具和用具很长时间不更换 ， 也会导致其发霉 ， 留下健康隐患 。 这其中以发霉的筷子、案板最为常见 ， 尤其是竹木质地的筷子和案板 ， 如果平时未能做好清洁 ， 没有放置于干燥的地方存储 ， 很容易发霉 ， 表面出现一些黑色的斑点 ， 如果经常使用这类物品 ， 很容易受到黄曲霉素的侵入 。
建议筷子、案板等工具要彻底清洁 ， 洗干净后放置于通风处晾干 ， 避免滋生霉菌 。 在使用一段时间后也要及时更换 。
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四、过期、变质的食物油
不少家庭在购买食用油时会一次性购买好几桶 ， 甚至不少人认为食用油不会过期 。 事实上 ， 食用油也是有保质期的 ， 一旦超过保质期 ， 很容易生成有害物质 ， 影响身体健康 。 还有一些人将食用油放置于灶台上 ， 由于长期处于高温的环境 ， 很容易导致食用油变质 ， 生成黄曲霉素 。
因此 ， 建议大家到超市购买小包装的食用油 ， 吃完再及时购买 。 平时要将食用油放置于阴凉、干燥的地方存储 ， 过期的食用油要及时丢掉 。
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厨房不仅仅可以做出美食 ， 细菌也容易在此处藏匿 ， 不知不觉危害着人们的健康 。 因此 ， 当发现厨房内有以上几种物品或食物时 ， 不能过于“节俭” ， 一定要立即将其清除 ， 尤其是家有老人的 ， 更应时常提醒 ， 防止给健康留下隐患 ， 甚至危及生命 。
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