唾液|新的一年开启，旧的谣言打住_

辟谣
如今，我们正式进入数九寒天。寒潮频至、冰天雪地，冷得人都不想出门，但谣言却不消停，在微信朋友圈里兴风作浪。
上个月，一些传言在网络上兴风作浪：心脏支架在美国已被淘汰、吃柚子会让肌肉溶解、冬至日是“庚子年灾难日”、全国物流将于1月中上旬停运、即食燕窝是滋补养颜“神器”……
这些说法是真是假？事实究竟如何？
谣言一：心脏支架过时，在美国已被淘汰真相：用其进行的介入手术属先进治疗手段
就在前不久， “国家集中带量采购，心脏支架从上万元砍成700元”的新闻着实振奋人心。不过“心脏支架过时了，在美国已经被淘汰”的声音也随之而来。心脏支架真的过气了吗？
心脏支架又被称为冠脉支架，是用于经皮冠状动脉介入手术（以下简称介入手术）的器材，能有效改善冠心病患者的症状，并能大幅降低急性心梗患者的死亡率。以介入手术的方法治疗冠心病，一般无需开刀，从手腕或大腿根的血管将心脏支架送到心脏血管，然后将它撑开，就可达到扩张心脏血管的目的。心脏支架是治疗冠心病的三大主要手段之一，另两种是药物和搭桥手术。
根据2019年中国心血管健康和疾病报告，中国每年有近100万人接受介入手术。随着医疗技术的普及，以及中国冠心病发病率的增加，未来我国接受介入手术的患者可能会呈上升趋势。
有学者分析了2013年至2017年美国1752家医院和日本1108家医院进行心脏支架手术的情况，结果发现，美国接受支架治疗的患者在2013年约为55万例，到2017年则增加至63.8万例。 2013年日本接受支架治疗的患者为18万例， 2017年是24.7万例。
由此可见，不管是在美国还是在中国，介入手术都是目前治疗冠心病的主要手段之一。尤其是对冠心病中最危险的类型——急性心肌梗死患者，接受介入手术是首选的救命方法。相关专家表示，由于急性心肌梗死是致死性疾病，尽早疏通血管、恢复血流，不但可以挽救生命，还能挽救即将坏死的心肌，是目前治疗冠心病的先进手段之一。
谣言二：吃柚子会让肌肉溶解真相：单纯吃柚子不会让肌肉溶解
上个月，一则“男子连吃7天柚子导致肌肉溶解”的新闻引发广泛关注，网络中出现了大量有关“吃柚子会让肌肉溶解”的传言。
“在临床上，所谓的肌肉溶解，其实是横纹肌溶解综合征，又被称为肌球蛋白尿症，是一种内科急症。 ”天津市泰达医院肾病内科主任医师李青介绍，他汀类药物在被小肠吸收时需要特定的代谢酶，西柚中富含的呋喃香豆素类化合物，对该酶可起到抑制作用。大量吃西柚，代谢酶浓度降低，会使血液中他汀类药物的浓度升高。而过量摄入某些他汀类药物，正是诱发横纹肌溶解综合征的因素之一。
“但对健康人群来说，若没有服用相关药物，吃柚子是不会导致肌肉溶解的。 ”李青表示，不是所有柑橘类水果，都会对药物代谢产生严重的影响。常见的蜜柚、红柚等是西柚的“近亲” ，它们对药物的影响就较弱。不过若要保证万无一失，可避免同服。
“柠檬、橘子则对药物基本没有影响，可以正常吃。如果无法确定能否同吃，可以看药品说明书，或咨询专业医生。 ”李青说。
谣言三：冬至+日食是“凶相” 真相：未发生日食，属无稽之谈
“12月21日，多灾多难，这一天一定要安稳在家，不要出远门，也不要有太多的户外运动……”2020年12月21日原本是一个很普通的日子，但在互联网上却被一些人贴上“庚子年灾难日”的标签。对此，天文专家明确表示，这和2012年12月21日被说成是“世界末日”一样，都是哗众取宠、危言耸听，纯属无稽之谈。
“庚子年灾难日”的所谓“依据”是，从地球运行轨迹来看， 2020年12月21日冬至日这一天，黑夜最长，也最阴暗；从太空星际天象来看，冬至日这一天恰逢日环食，属于“天狗吞日”的“凶相” 。
天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩说，对于北半球来说，在一年当中，冬至日白昼最短，黑夜最长。 “虽然这一天阴气最盛，但阳气初生，民间有‘冬至一阳生’的说法。 ‘昼短夜长’‘阴极阳生’是冬至节气的物候特征之一，再正常不过。 ”
2020年12月21日这天真的有日环食发生吗？“日食必发生在朔日，即农历的初一（朔），这是因为只有在那一天，月亮才会出现在太阳与地球之间的连线上，这样才有可能使月球挡住太阳而形成日食，而2020年12月21日是农历十一月初七，这一天绝对不会发生日食现象。 2020年12月14日倒是有一次日全食，但是发生在南半球，我国无缘一见。 ”赵之珩说。
赵之珩表示，日月食纯属自然天象，起因和后果都已非常清楚明确，与任何人类社会的政治、宗教、文化活动无关。日月食没有任何能量突发或转换的过程，也从不牵扯任何自然灾害事故。
谣言四：全国物流将于1月中上旬停运真相：多家快递公司均未接到物流停发通知
2020年的“双十二”落幕不久，网上就出现了一张“全国物流停运时间表”（以下简称时间表），其中详细标注了2021年春节期间全国物流的停发时间。例如，内蒙古、西藏、吉林等地于1月5日停发，新疆、甘肃、宁夏等地于1月10日停发，天津、北京等地1月13日停发，上海、山东、浙江、湖北、江西等地于1月18日停发。
据查，几乎每年1月和12月，这张所谓的时间表都会在网上被热传一次。这回热传的时间表也是根据历年传言拼凑的，和2021年春节假期完全不符。
对此， EMS、顺丰、申通等多家快递公司表示，他们没有接到过物流停发的通知。申通快递客服人员特别强调，目前申通没有下发全国统一的2021年春节期间物流政策，消费者请以各地网点政策为准。
事实上，快递公司放假或是运输线停运并非统一规定，而是各快递公司根据情况自行决定，没有全国版本的统一时间表。需要收寄快递的网友可提前致电网点确认，也可询问电商平台或卖家客服。
谣言五：即食燕窝是滋补养颜“神器” 真相：其营养价值不及鸡蛋、牛羊肉
近日，某网红直播卖燕窝被消费者质疑为糖水一事闹得沸沸扬扬。一时间， “40元燕窝成本不到1元”“吃即食燕窝就是交智商税”“燕窝样本检出猪DNA成分”等话题频频登上热搜。即食燕窝，因其号称技术领先、营养不易流失，且食用方便，一经推出就受到部分消费者的喜爱。一些人认为，它具有美容养颜、防癌抗癌等功效，特别是其中的唾液酸能提高人体免疫力。实际上，燕窝的营养价值高低目前尚无定论，市场上多款即食燕窝中燕窝的含量也微乎其微。
科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋表示，我国目前对于即食燕窝并没有出台相关的强制性标准，广告中宣称的“神奇物质”——唾液酸，在人和动物体内广泛存在，也可以从猪脑、奶酪中获得。
“吃燕窝的确可以获得唾液酸，但仅靠吃燕窝来补充唾液酸，从营养角度而言，性价比太低，也没有多大作用。实际上，人体自己就能合成唾液酸，完全不需要通过饮食摄入。更重要的是，商家宣传燕窝中的唾液酸，具有美容养颜、抗癌等功效，但这些功效只是动物实验结果，动物摄入的量跟人正常饮食量相差很大，比如在果蝇、小鼠身上使用的唾液酸剂量都是非常大的。 ”阮光锋说。
【唾液|新的一年开启，旧的谣言打住】阮光锋介绍，从营养角度来看，燕窝的营养价值其实不如鸡蛋、牛羊肉。同时不少科学研究发现，食用燕窝还会增加致敏风险。一项针对868名急性过敏儿童的研究表明，燕窝或成为目前儿童最大的过敏源。