首创|2021 AWE：卡萨帝发布理想家厨电套系，构建家庭美食场景生态_家庭|生态|卡萨|厨房|场景|全腔

【环球网科技综合报道】在3月23日开幕的2021AWE上，卡萨帝厨电发布C6理想家套系，以高端产品、智慧厨房全场景解决方案及全流程美食生态，定义“高端厨房”：有引领性硬件，也有智慧“软件” 。
值得一提的是，卡萨帝率先跑出“硬件”赛道。首先，关于灶具。如今，精控火力是灶具发展趋势，但多数产品仍为3环火，加热面积偏小，调整火力时，火苗环数也会变化，从而导致锅底受热不均匀，在煎牛排时就容易造成牛排受热不均，有的地方已经煎糊，有的地方还没有熟透。对此，理想家灶具首创五环同步火，能让大火更猛，减火不减环的同步火保证了一锅同温，受热面积增加40% ，精准控温±1℃ ，受热更均匀。
【首创|2021 AWE：卡萨帝发布理想家厨电套系，构建家庭美食场景生态】其次，关于烟机。卡萨帝首创油烟自管理的1m宽大宅烟机，不仅能自动感知烟道压力，更能根据用户烹饪方式自定义，自动感知烟量调节吸力大小，油烟逃逸率接近于0 ，解决了大宅用户开放式厨房油烟大、易跑烟等问题。
同时，名厨烤箱首创300℃超高温自熟技术， 300℃超高温3分钟烤熟意式薄饼披萨，自熟技术则可自动判断食物成熟度，全腔匀温精确控温±1℃ 。名厨蒸烤箱首创多维同步蒸，独立蒸汽系统让蒸汽直达每层，全腔匀温，不但能多层蒸还能实现多层烤。食材级消毒柜则首创食材级常温快消，实现常温食材杀菌。
此外，构建物联网时代的高端厨房，除了需要硬件科技的支撑，互联互通的厨房场景背后，是卡萨帝美食生态平台。卡萨帝围绕用户“吃”的需求联合400多家生态资源方，打通了买、存、吃、做、洗、安不同场景下的美食生态。

首创|2021 AWE：卡萨帝发布理想家厨电套系，构建家庭美食场景生态

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