|你喝下的每一口水，都藏着这5个未解之谜( 三 )_

在只有几百个分子大小的微小空间内，被固体“墙壁”限制的水分子开始呈现出量子力学效应，包括离散性和量子相干性，与体相水分子的性质完全不同。这些独特的量子力学性质影响深远，从生物细胞到地质结构，都有可能受到影响。这种现象也可能具有相当大的实际应用价值意义，例如用于设计效率更高的脱盐（去除水中的阴阳离子）系统。
然而，目前的结果仍然有些模棱两可，科学家还需要做更多的工作才能确定限域条件下水分子的本质。

作者：Richard Saykally（加州大学伯克利分校化学教授）
编辑：张鹏
责任编辑：顾军
图文来源：环球科学