新浪科技综合|女子长期吃蛋白粉查出慢性肾病，到底要不要吃蛋白粉？这四种人可以吃( 二 )_

要知道，目前全球慢性肾脏病的患病率大概是14.3% ，我国慢性肾脏病的患病率大概是10.8% ，也就是每10人里就有一位是慢性肾病患者<4> 。另外，还没被诊断为肾脏疾病但肾功能已经轻微受损的人，可能还有很多。
因此，从健康角度，还是建议大家平时还是不要吃太多蛋白质。

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正常人需要吃蛋白粉吗？
要不要单独或者额外吃蛋白粉，关键看是否缺蛋白质。
如果我们的饮食中缺蛋白质，当然是可以靠吃蛋白粉来补充的；但如果不缺，就没必要去吃蛋白粉了。
对于健康成人来说，我国最新膳食营养素参考摄入量（DRIs）推荐，成年女性每天蛋白质摄入量是 55 克，男性 65 克<5> 。
我们到底吃了多少了？
根据我国居民 1989~2009 年的蛋白质摄入量的调查结果显示， 2009 年我国男性和女性平均每天蛋白质的摄入量分别达到 70.4 克和 60.9 克[6-8] ，是达到了健康推荐量的。现在估计还要更多。
所以，我们的蛋白质其实吃的挺够的，绝大部分人并不缺蛋白质。

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日常饮食，蛋白质能吃够吗？
其实，只要正常饮食，蛋白质是很容易吃够的。
按照一天的饮食情况，我们来算一笔账：
■每天吃半斤谷物（主食），含蛋白质大约 20 克；
■畜禽肉类 1~2 两，就含蛋白质大约 15 克；
■1 个鸡蛋含蛋白质大约 7 克；
■2 两肉（包括畜禽和鱼虾等）含蛋白质大约 18 克；
■1 两豆腐含蛋白质大约 6 克；
■一杯300 毫升的牛奶含蛋白质大约 9 克；
……
这样基本算下来，蛋白质就有 70克左右。
况且现在很多人的生活越来越好了，吃肉也比较多，就更不会缺蛋白质了。
所以，蛋白质很容易吃够，只要一日三餐正常饮食基本不会缺，大家基本不用担心蛋白质不足的问题，也就没有必要买蛋白粉吃了。

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哪些人可以吃蛋白粉？
作为一种食品，蛋白粉也是有它的营养的。
蛋白粉的主要成分是蛋白质，最常见的是“大豆分离蛋白”和“乳清蛋白” ，分别来自大豆和牛奶。它对一些特定人群的健康也是有帮助的。
一般来说，这四类人可以在医生或营养师的指导下适当补充蛋白粉：
某些疾病状态的人
比如受伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、做过外科大手术等疾病患者，他们正处在身体恢复的关键时期，体内的蛋白质处在重度亏损状态，吃蛋白粉就是有效而且快捷的一种手段。