视点·观察|铁军与政委，困在“茶颜味”里的茶颜悦色( 九 )
眼下，11月的关店潮，让茶颜悦色深受影响 。近80个门店的员工，近乎处于“闲置”状态，只有迅速开设更多门店，才能“消化”这些员工 。而这绝非几个郴州门店就能解决的问题，在疫情持续反复的状态下，茶颜悦色需要研究一种新的“员工收入模型”，但这真是容易的事情么？
平均单价约在15~17元的茶颜悦色，被茶饮圈视为“毛利空间有限”的品牌 。早年吕良在采访时也多次表示，茶颜悦色一直处于“生存毛利率线上” 。而最新消息是，疫情以来茶颜悦色持续亏损 。这是摆在吕良面前的大问题：8000“茶颜铁军”急需福利和待遇升级，但茶颜悦色正走在亏损悬崖边 。此时，避虚务实才是关键出路，“茶颜味”并非扭转乾坤的万能魔法棒 。
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