红遍全世界的人造肉，我们在香港把它给烤了（视频）( 七 )

2019-06-07

与王先生同时在Green Common就餐的李小姐则是经过朋友推荐慕名而来的。作为十几年的素食主义者，她觉得吃素是非常健康的一种生活习惯，“之前一直都是吃素鸡、素鸭，所以吃多了也会很腻，需要换一换口味。这些吃起来会舒服一些，不会让人觉得是垃圾食物，比较放心”。

不过，李小姐也说，在自己的孩子看来，人造肉和真肉还是有很大区别。“可能年轻人对真牛肉更喜好一些。”她笑着说。

一位在店里用餐的顾客告诉采访人员：“可能是吃不惯吧，我个人感觉还是跟真肉差别挺大的，整体比较干，我都喝了好几杯水还是觉得口渴。”

专家：人造肉也可能打抗生素

近日，每日经济新闻（微信号：nbdnews）采访人员专访了中国农业大学食品科学与营养工程学院的朱毅副教授，她有着长期关注、调研人造肉领域的经验，也进过人造肉公司参观。这一次就由她来为读者朋友们解答有关人造肉的一些疑惑。

视频来源：NBD视频

人造肉的分类？

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