94岁酿酒资深专家王秋芳逝世曾创立中国白酒第一厂( 二 )_：94岁酿酒资深专家王秋芳逝世

中国酒业协会表示，王秋芳的逝世是我国酿酒产业的一大损失，“更使我们失去一位前辈楷模。吃水不忘挖井人，时刻怀念秋芳先生。”

王秋芳生平：

王秋芳，女，1926年生，汉族，高级工程师。曾任北京市食品酿造工业公司技术科长、北京东郊葡萄酒厂首任厂长、北京酿酒总厂副厂长、中国酿酒工业协会副秘书长、北京酿酒协会名誉会长、北京红星酿酒集团技术顾问。曾负责研制北京二锅头、中国红葡萄酒、北京白兰地等工作，并担任北京市科委下达的“红葡萄酒工艺改革的研究”科研项目主要负责人，负责主编轻工业部统编教材《葡萄酒生产工艺》、《白兰地、威士忌、伏特加资料汇编》等，教材荣获全国轻工业优秀新产品一等奖、北京市科技进步三等奖、北京市自编教材一等奖等多个奖项。

责任编辑：王帅