瑞士银行未来农业报告:粮食的未来和我们面临的挑战(16)

我们已经在努力养活目前的70亿人口,而气候变化在未来几十年只会带来新的挑战。最终,我们需要提高农业生产力,同时防止生物多样性的丧失。因此,科学将被要求帮助克服障碍,满足全球粮食需求。

CRISPR工程作物将具有对干旱、害虫和疾病的内生抗性,这意味着更少的化学干预,形成更好的环境影响。此外,设计的产品可以有更大的功能效益,如较高的维生素和矿物质含量,这将有利于人类健康。

研发成本也应下降。荷兰合作银行(Rabobank,2019)的数据显示,每个新品种的平均总成本约为1.36亿美元,根据育种方法的不同,可能需要8到10年的时间来开发。然而,使用新的标记辅助育种技术,如CRISPR,可以将研发支出和时间减少到3-5年。

尽管如此,许多消费者,尤其是在欧盟,对之前源自生物技术的农业应用反应消极(show et al,2017),即把转基因生物和基因编辑放在同一个桶里。正如show和Percy所指出的,如果没有消费者接受程度上的提高(很可能通过改进教育方法和公众参与来实现),CRISPR农业应用可能会面临与传统转基因作物相同的法规和挑战,阻碍CRISPR对可持续农业的贡献。

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