白露防秋燥,来看营养学专家推荐的三道佳肴!附防病小贴士~( 六 )
健脾补肺、益胃补肾、固肾益精
适宜脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、糖尿病、消渴尿频
便秘者慎食
辅料:
料酒、生姜,盐适量
制法:
1.石斛、淮山药、生姜洗净,生姜切片、淮山药去皮切块、石斛切小段备用;
2.猪排骨洗净,斩块,放入沸水中加料酒、生姜煮沸,捞出,冲净浮沫备用;
3.猪排骨、石斛段、山药块、生姜片一同放入瓦煲,加入清水约2000毫升, 武火煮开后改文火煲1-1.5小时,加入枸杞,加食盐适量调味即可。
食疗功效:健脾益胃、滋阴清火、润肺生津
适宜人群:体虚身倦阴虚型亚健康人群及健康人群均可食用
禁忌人群:高血脂症、胆囊炎、胰腺炎、痛风者慎食
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