《细胞》子刊:高脂饮食三天就能洗脑!( 五 )

另外,有趣的是,在运动能力、瘦体重等更细一步的指标上,雄性小鼠和雌性小鼠表现出了明显的差异。这可能是因为性别带来的激素水平差异导致的吧。

《细胞》子刊:高脂饮食三天就能洗脑!

小鼠体重增长,胖/瘦体重,能量消耗

那么为什么搞定了UCP2,高脂饮食就不能作妖了呢?

啧啧啧,小胶质细胞这个浓眉大眼的好同志,竟然在这里坑了我们一把。

高脂饮食之后,被激活的小胶质细胞居然会激活POMC神经元。这个POMC神经元,简单说来就是管理我们想吃什么想吃多少的神经元[4],所以说,是小胶质细胞让我们吃了高脂饮食还想吃(吃成一个小胖子)。

但在缺失UCP2的情况下,这种机制就被阻断了。

So,小胶质细胞不光是执行免疫功能,还配合饮食帮我们变胖啊~

从进化的角度来看,这在当年物质还比较匮乏的时候应该是个蛮有用的机制。有吃的的时候就多吃点儿~长胖点儿~不过现在我们已经不差吃的了,或者说是吃得已经太多了。

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