醇香清鲜萝卜炖牛肉的做法(增肥食谱)
醇香清鲜萝卜炖牛肉牛肉的醇香中透着萝卜的清甜,清亮的汤色间夹着翠绿葱花,阵阵浓郁的香味将胃口吊得足足 。把爱意融入制作的每一个步骤,诚意、时间,还有火候,制作的食物才会有自己的灵魂 。
用料:牛肉200克、白萝卜400克、香葱5克、姜5克、料酒2勺、盐5克
【醇香清鲜萝卜炖牛肉的做法(增肥食谱)】
制作过程:
1、牛肉洗净,均切成2厘米见方的块 。
2、牛肉入沸水中略焯,捞出,温水洗净浮沫 。
3、汤煲添足量水,放入牛肉块、姜片、料酒,烧沸 。
4、撇去浮沫,转至小火慢炖1.5小时 。
5、白萝卜洗净,切成滚刀块 。
6、放入萝卜块煮至熟烂,加盐调味,撒香葱末即可 。
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