家常萝卜卷怎么做
主料红萝卜250g豆腐250g辅料油适量盐适量小葱适量姜适量胡椒粉适量
步骤
【家常萝卜卷怎么做】萝卜卷的做法步骤11.冷水和面 ， 揉成光滑面团 ， 放一边醒醒
萝卜卷的做法步骤22.萝卜洗干净后刨丝
萝卜卷的做法步骤33.豆腐切粒
萝卜卷的做法步骤44.葱姜切好
萝卜卷的做法步骤55.面团擀大薄皮，厚度2毫米
萝卜卷的做法步骤66.面团擀好后，倒上萝卜丝，豆腐里 ， 葱姜，放盐、胡椒粉、鸡精 。油把馅拌匀
萝卜卷的做法步骤77.拌匀后的馅料 ， 用筷子把馅分开，均匀的铺在面皮上如图
萝卜卷的做法步骤88.从一边一边按压一边卷起来，不要太用力按
萝卜卷的做法步骤99.不粘平底锅放灶上开小火，不用放油，把上步
卷好的萝卜卷用刀一边切成5里面左右的段一边放锅内，如图
萝卜卷的做法步骤1010.小火慢煎 ， 底部发黄后，倒入清水，清水只要到萝卜卷一半高度就可以了
萝卜卷的做法步骤1111.待收干后 ， 翻面再小火煎煎就可以吃了
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