美国俄勒冈州在用回收水酿啤酒上，走在了全美前列。

在各界推动下， 2015年4月俄勒冈州政府环境小组终于批准了当地酿酒业者使用回收水，由该州卫生官员对用回收水制成的酒进行检验。俄勒冈州卫生当局表示， “成品很安全，因为回收水品质高，酿酒过程额外杀菌及健康风险极低” 。到今年，俄勒冈州举办的回收水啤酒大赛已进入第五个年头，吸引了全美各地的参与者。

瑞典：欧洲最大污水处理厂给啤酒厂供水

2018年5月，瑞典斯德哥尔摩的尼亚·卡耐基啤酒厂与瑞典环境研究所合作开发的“皮尤：莱斯特”啤酒上市，消费者反响还不错。这款啤酒里除了有机麦芽和啤酒花外，还含有来自欧洲最大的污水处理厂——位于斯德哥尔摩的亨利克斯达尔大型污水处理厂提供的水。从这一点上看，媒体在宣传时使用了诸如“便便啤酒”和“屎水啤”等宣传语，其实也不算“无中生有” 。

斯德哥尔摩的亨利克斯达尔污水处理厂，瑞典的“皮尤：莱斯特”啤酒就是用这里经过处理的污水加工成的。