怎么做西红柿蒜薹炒鸡蛋好吃？学做西红柿蒜薹炒鸡蛋需要哪些食材？为您提供西红柿蒜薹炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿蒜薹炒鸡蛋 。
工艺：炒 ， 难度：初中水平 ， 人数：3人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做西红柿蒜薹炒鸡蛋所需食材：主料：蒜薹200克 ， 西红柿1个 ， 鸡蛋2个 ， 青红辣椒2个
辅料：植物油适量 ， 盐适量
教您西红柿蒜薹炒鸡蛋的家常做法 ， 西红柿蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃1.主料：蒜薹、鸡蛋、西红柿 辅料：植物油、盐、青红辣椒
【西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法（老年菜谱）】
2.把西红柿洗净切块
3.青红辣椒洗净切块
4.蒜薹洗净切段 ， 用少许盐拌均匀腌制10分钟
5.鸡蛋打散
6.热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起
7.下蒜薹
8.辣椒翻炒均匀变软
9.西红柿块翻炒出水分 ， 加盐翻炒均匀
10.下鸡蛋块
11.翻炒均匀即可
西红柿蒜薹炒鸡蛋烹饪技巧：蒜薹用少许盐腌制这样好入味 西红柿一定的翻炒出水分 不可久炒
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