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杭州张小姐点外卖 ， 牛肉饼里竟吃出钢钉？她投诉商家 ， 称按照食品安全法规定 ， 要求赔1000！没想到 ， 老板一句话令她知难而退 。
1、张小姐索赔1000 ， 老板拒绝地胸有成竹按照张小姐的说法 ， 她是第一次点这家店的外卖 ， 因为这家的跷脚牛肉很招牌 ， 于是她慕名而来 ， 点了份招牌菜 ， 里面有一份牛肉饼 。 收货的时候外包装完好 ， 封条也是完好的 ， 她才打开放心地吃起来 。
吃到一半的时候 ， 牙被硌到 ， 以为是牛骨头 ， 结果拿出来一看 ， 张小姐惊呆了！一颗半厘米长的钢钉 ， 一头还是尖尖的、挺锋利 ， 她很后怕 ， 已经吃掉一大半进肚里 ， 前面吃进去的是不是要催吐出来才行？
气愤的张小姐立马拍照联系商家 。 商家倒是非常爽快地退了张小姐这单外面的金额35 。 但张小姐并不满意 ， 按照《食品安全法》的相关规定 ， 最少应该要赔1000元 。
我去查了下具体规定 ， 最新版《食品安全法》第一百四十八条规定 ， 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品 ， 消费者除要求赔偿损失外 ， 还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的 ， 为一千元 。
按照张小姐的说法 ， 如果这个钉子真是从店里出来就已经在里面的 ， 无疑这家店应该负全部责任 ， 赔偿1000块也理所应当 。 但店老板坚称 ， 牛肉饼的制作过程不可能有钉子存在 ， 并邀请记者进入后厨拍摄 ， 力证清白 。
2、老板一句话证清白 ， 令张小姐知难而退为了帮助张小姐沟通解决牛肉饼里吃出钢钉的问题 ， 记者来到店家探访 。
然而老板的态度却十分坦然 ， 他面对镜头胸有成竹地说：“她（张小姐）没做过饼子 ， 肯定是不知道的 。 饼子里会有钉子？这个不太现实 。 做过牛肉饼的都明白是怎么回事！你进我后厨看看就懂了 。 ”
记者来到后厨 ， 只见做饼的师傅拎起一块面团 ， 把肉馅包裹其中 ， 再用一根粗壮的木质擀面棍 ， 不停地来回擀着 ， 直到牛肉馅饼变成薄薄的一张 ， 再放进油锅里 。 热胀冷缩之后 ， 才出现了厚度 。
眼见为实！从牛肉饼的整个制作过程可以判断 ， 的确不可能出现钢钉在肉馅或面团中 ， 而不被发现的情况 。
那钢钉到底是哪来的？
张小姐收货时外包装、封条均完好；后厨师傅在做饼子的过程中 ， 也不可能发现不了“乱入”的钢钉 ， 整个闭环都没有问题的话 ， 难道是谁用魔术变进去的不成？
3、记者火眼金睛找出破绽 ， 事情完美解决
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