在西方发现胃癌是稀罕事，中国几乎天天有——做好两件事就能预防( 三 )
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除了烧烤 ， 高盐饮食也与胃癌的发生有着密切关系 。 世界卫生组织规定的是 ， 每人每天的盐摄取量为6克 ， 超过了这个量 ， 就会对身体健康产生危害 。
食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害 ， 出现充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等一系列病理改变 ， 同时还能使胃酸分泌减少 ， 胃黏膜易受攻击 。
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根据世界卫生组织的建议 ， 为了在满足人体需要的基础上 ， 不增加胃癌发作风险 ， 人每天摄入盐分不应超过5g——刚刚盛满一个啤酒瓶盖的量 。
3、饮酒与抽烟
喝酒很伤胃 ， 还易引起胃出血 。 而且喝酒并没有所谓的“小酌怡情” 。 2018年8月 ， 世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡 ， 任何剂量的酒精都不安全 ， 最安全的饮酒量为0！
胃癌患者中往往男性居多 ， 很多人有多年抽烟史 ， 烟中含有的尼古丁、亚硝胺等致癌物质 ， 除了会引起胃癌 ， 还可能诱发肺癌、膀胱癌、口腔癌等多种癌症 。
4、熬夜、焦虑紧张、精神压力大也是诱因
一般来说年龄越大 ， 患胃癌的比例越高 。 可是 ， 近年来年轻患者的人数明显增加 。 熬夜 ， 作为当代年轻人的“新型毒品” ， 就是致病诱因之一 。
研究证明 ， 熬夜可以引起内分泌系统和免疫系统紊乱 ， 作息不规律又会影响饮食 ， 很多爱熬夜的人有吃夜宵的习惯 ， 夜宵多是油腻、刺激的食物 ， 让工作了一天的肠胃在夜晚仍得不到休息 ， 刺激胃液大量分泌 ， 久而久之 ， 造成胃黏膜溃疡 ， 甚至逐渐癌变 。
一个人在紧张、烦恼、愤怒时 ， 其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统 ， 影响植物神经系统功能 ， 直接导致胃肠分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶 ， 使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍 ， 胃粘膜保护层受损 ， 最终形成溃疡 。
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